MANFAAT KOPI UNTUK KESEHATAN OTAK DAN MANFAAT KOPI UNTUK KESEHATAN TUBUH

Manfaat Kopi untuk kesehatan Otak dan Tubuh.

Pernahkah Anda bertanya-tanya apa saja manfaat kopi bagi kesehatan tubuh Anda bahkan untuk kesehatan otak? 

Anda baru saja menyeduh cangkir keempat dari rencana cangkir kelima Anda dalam sehari. Dan tiba-tiba saja sebuah bisikan dari teman Anda menyahut: "itu akan membunuhmu".

Ketidak tahuan Anda bisa membuat Anda membatalkan menuang kopi Anda. Dengan tidak adanya jawaban yang siap di tangan, apakah Anda tetap menyeruput minuman hangat dan nyaman yang masih ada di tangan Anda?

Kemudian pertanyaan yang Anda tanyakan adalah: apakah kopi buruk bagi Anda?

Beruntung bagi Anda, ternyata tidak. 

Bukan hanya itu, kopi tidak akan membunuhmu tetapi, rupanya, kopi bisa membuatmu hidup lebih lama.

Ya, Anda membacanya dengan benar.

Kopi panggang atau roasting adalah campuran kompleks lebih dari 1000 senyawa bioaktif, beberapa di antaranya sangat akrab, seperti kafein, teman baik yang bertanggung jawab untuk membawa kita melewati tugas dari kampus ataupun deadline pekerjaan Anda yang berkepanjangan itu, tetapi ternyata juga ada manfaat yang lebih mengejutkan. 

Molekul kafein ini dan banyak lainnya yang terkandung dalam biji kopi memiliki potensi untuk menurunkan risiko beberapa penyakit paling umum pada zaman kita, seperti Alzheimer, Parkinson, diabetes tipe 2 dan bahkan beberapa jenis kanker.

Mari lebih lanjut kita lihat dan bahas beberapa manfaat kesehatan yang luar biasa dari biji kopi.

Mari kita mulai dengan kabar baik: kopi tidak akan membunuhmu. Malahan, kopi itu bisa memperpanjang hidup.

Mari buka mata dan pikiran, Terkadang para ilmuwan melakukan apa yang disebut studi observasional jangka panjang, mengikuti kebiasaan sehari-hari orang selama bahkan lebih dari 20 tahun! 

Dari sampel objek percobaan ini, Sesekali orang melaporkan apa yang mereka lakukan: jika mereka merasa sedih atau bahagia, jika mereka mengalami serangan jantung, jika mereka berolahraga, berapa banyak kopi yang mereka minum atau rokok yang mereka hisap. 

Dan kadang-kadang yang dilihat oleh para ilmuwan adalah berapa banyak orang yang mati pada periode itu dan apa perbedaan antara gaya hidup mereka dan gaya hidup mereka yang masih hidup.

Setelah melalui pengamatan jangka panjang mengenai efek kopi, Lalu.... Apa yang mereka temukan?

Pertama, bahwa tidak ada risiko kematian yang lebih tinggi, untuk alasan apa pun, bahkan dari kanker atau penyakit kardiovaskular jika Anda minum kopi atau kopi tanpa kafein, bahkan bagi mereka yang minum hingga 7 cangkir kopi sehari. 

Robert Van Dam, yang mengajar Nutrisi dan Epidemiologi di Harvard School of Public Health, mengatakan bahwa “Temuan ini sesuai dengan gambaran penelitian yang telah muncul selama beberapa tahun terakhir: untuk populasi umum, bukti menunjukkan bahwa minum kopi tidak terjadi. tidak memiliki dampak kesehatan yang serius dan merugikan. ”

Menurutnya, ini adalah temuan penting karena banyak orang yang ingin meningkatkan kesehatan berpikir mereka harus melepaskan minuman "kopi ini" yang merangsang dan menstimulasi yang mereka nikmati di pagi hari. 

Untuk orang-orang yang bertanya pada diri sendiri, "Apakah kopi buruk bagi saya?" 

Mereka harus diyakinkan: Tidak.

Sebaliknya, mereka harus memfokuskan upaya mereka pada aspek lain dari gaya hidup mereka seperti aktivitas fisik, berhenti merokok dan makan lebih banyak buah dan sayuran.

Tapi ada satu kecil yang harus Anda perhatikan.

Perlu diingat bahwa studi Harvard yang dimaksud mengidentifikasi "cangkir" dengan cangkir 8-ons yang mengandung sekitar 100 mg kafein, bukan 16 ons yang akan Anda dapatkan di Starbucks yang mengandung 330 mg kafein. Jadi Anda mungkin harus tetap menghitung jika Anda agak ragu saat keluar dari kedai kopi.

Waspadalah terhadap kopi racikan yang dicampur berbagai campuran lain yang memperkaya rasa kopi seperti di cafe kopi tempat langganan Anda:

Ada baiknya Anda menikmati kopi asli tanpa gula yang sangat nikmat, khususnya bagi Anda pecinta kopi pahit.

Oiya saya sangat rekomendasi beli kopi lintong arabica asli di tempat langganan saya beberapa tahun ini di sini : www.kopilintong.shop 

Kopi hitam sangat rendah kalori, tetapi tidak sama untuk mocha Frappucino 24-ons di Starbucks dengan whipped cream: ia memiliki hampir 500 kalori maksud saya, itu mungkin asupan kalori harian Anda! 

Bukan karena kopi nya tapi karena bahan tambahan lainnya sebagai penambah varian rasa kopi kafe.

Dan, jangan tersinggung ya Starbucks, karena kopi Anda kedengarannya lebih seperti kue daripada kopi. hehee...

Jadi, periksa berapa banyak susu atau krim yang Anda tambahkan ke kopi Anda. 

Anda mungkin mengkonsumsi lebih banyak kalori yang Anda pikirkan.

Tetapi bagian terbaiknya adalah:

Beberapa penelitian baru-baru ini menemukan bahwa orang yang minum kopi biasanya hidup lebih lama daripada orang yang tidak.

Satu meta-analisis baru-baru ini menemukan bahwa orang yang minum 7 cangkir kopi sehari memiliki risiko 10% lebih rendah dari semua penyebab kematian. (1)

Namun, minum 3-4 gelas sehari tampaknya membawa manfaat paling besar, menurunkan risiko kematian sebesar 18%.

Apakah ini berarti bahwa orang yang membenci kopi harus mulai meminumnya ataukah Anda harus minum lebih banyak?

Tentu saja tidak. 

Sebagai salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia, bersama dengan air dan teh, penting untuk diketahui bahwa setidaknya kopi itu tidak memiliki efek kesehatan dan dapat menjadi bagian dari diet sehat.

Dengan beberapa pengecualian. 

Ada beberapa orang yang harus menghindari atau setidaknya mengurangi asupan kopi mereka.

1. Wanita dengan osteoporosis misalnya. 

2. Penderita Hipertensi.

Juga, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein selama kehamilan dapat mengurangi pertumbuhan janin dan bahkan dapat meningkatkan risiko keguguran atau kelahiran mati.

Meskipun beberapa penelitian menyatakan bahwa tidak ada efek jangka panjang kopi terhadap tekanan darah tinggi, jika Anda mengalami kesulitan mengendalikan hipertensi, Anda mungkin ingin mencoba beralih ke kopi tanpa kafein untuk sementara waktu.

Sekarang setelah kita menenangkan pikiran kita, mari kita lihat mengapa kopi baik untuk otak Anda?

Kopi meningkatkan tingkat energi Anda dan membuat Anda lebih pintar.

Mungkin mengejutkan Anda untuk mengetahui bahwa kafein (trimethylxanthine) adalah zat psikoaktif yang paling sering dicerna di dunia. 

Dengan kata lain, kafein adalah obat. 

Jadi setelah kita minum secangkir kopi, kafein mengalir melalui aliran darah kita ke otak kita dan karena keduanya larut dalam lemak dan air, ia dengan mudah melewati penghalang darah di otak kita.

Tetapi mengapa kafein juga bisa membuat kita menjadi ber-energi? 

Silahkan perhatikan penjelasan berikut.

Saat Anda bangun, otak Anda terus bekerja: neuron Anda akan berpesta atau bekerja sepanjang hari. Produk sampingan dari semua pesta atau kerja neuron ini adalah adenosin, senyawa biokimia yang mengatur aktivitas sistem saraf pusat Anda. 

Otak terus memantau tingkat adenosin dan ketika ada terlalu banyak adenosin ini maka akan memperlambat aktivitas saraf. Dan kita menjadi mengantuk.

Apa hubungan penjelasan ini dengan kafein?

Kafein sedikit tricky untuk mempengaruhi sistem kinerja otak kita. 

Karena memiliki struktur molekul yang mirip dengan adenosin, ia mampu mengikat dirinya sendiri ke reseptornya di otak, tetapi tanpa mengaktifkannya. 

Jadi otak tidak dapat mendeteksi kadar adenosin ketika mereka tinggi.

Salah satu konsekuensi yang pasti paling menarik dari tindakan kafein terhadap gairah kita, kewaspadaan kita dan energi kita adalah bahwa hal ini juga meningkatkan pembelajaran kita, memori, kinerja dan koordinasi. Jadi ini adalah salah satu manfaat yang paling besar dari mengkonsumi kopi.

Ternyata, ini juga mungkin keuntungan evolusi bagi tanaman yang mengandung kafein: Salah satu penelitian menunjukkan bahwa lebah madu tiga kali lebih mungkin mengingat aroma bunga setelah mengonsumsi kafein. 

Ini berarti bahwa akan lebih mudah bagi lebah-lebah itu untuk memastikan keberhasilan reproduksinya. Kafein membuat lebah lebih pintar. Dan manusia juga.

Kopi dapat membantu Anda memperbaiki suasana hati (mood) dan melawan depresi.

Sebagai bagian dari Studi Kesehatan Perawat selama 30 tahun, dimulai pada tahun 1976, setelah lebih dari 100.000 perawat terdaftar di AS, sekelompok ilmuwan dari Harvard School of Public Health menganalisis hubungan antara depresi dan konsumsi kopi dalam sampel 50.739 wanita dalam sebuah penelitian yang berlangsung selama 10 tahun.

Mengesankan, bukan?

Hasilnya menunjukkan bahwa risiko depresi lebih rendah pada wanita yang minum lebih banyak kafein, dan semakin banyak kopi yang Anda minum semakin rendah risikonya.

Jadi apa yang sedang terjadi?

Ini bisa terjadi karena efek psikoaktif kopi: selain adenosin, kafein juga bekerja pada neurotransmiter lain, misalnya serotonin, yang merupakan penstabil suasana hati alami, dan dopamin, yang membantu mengendalikan pusat penghargaan dan kesenangan otak. 

Hormon ini tidak hanya menyebabkan respons emosional: dengan mendorong kita untuk mencari kesenangan, tetapi itu menuntun kita untuk bertindak. 

Dengan demikian, mereka berkontribusi untuk mengatur kecemasan dan perasaan kesejahteraan secara umum serta menggerakkan hidup kita. Mengesankan bukan?

Satu catatan dari penelitian ini:

Untuk beberapa kecil orang dengan latar belakang genetik tertentu atau yang sebagian kecil orang yang terlalu sensitif terhadap kafein, kafein dapat memiliki efek sebaliknya: yaitu dapat memicu insomnia atau gangguan tidur lainnya yang tidak menyenangkan.

Kopi menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif: demensia, Alzheimer, dan Parkinson

Fakta:

Di seluruh dunia, sekitar 50 juta orang terkena demensia dengan 60-70% dari kasus ini disebabkan oleh penyakit Alzheimer, sementara 10 juta di seluruh dunia menderita Parkinson. 

Karena gangguan neurologis ini, fungsi kognitif memburuk melebihi apa yang diharapkan dari proses penuaan normal, memengaruhi memori, pikiran, pemahaman, koordinasi, fungsi motorik, dan bahasa.

Tapi itu belum semuanya:

demensia ini tidak hanya berdampak pada orang yang mengalami demensia ini saja, tetapi juga pada keluarga mereka, baik secara emosional maupun ekonomi. 

Pada 2015, total biaya sosial global demensia diperkirakan US $ 818 miliar, setara dengan 1,1% dari produk domestik bruto global (PDB). (11)

Biaya gabungan langsung dan tidak langsung Parkinson di AS sendiri diperkirakan mencapai $ 25 miliar. 

Dan tidak ada obat yang diketahui, saat ini, hanya beberapa perawatan untuk membantu memperlambat proses dan mengelola gejalanya.

Jadi.. Apakah Anda sudah terpikirkan untuk memulai kebiasaan baru dengan rutin mengkonsumsi nikmatnya secangkir kopi arabika lintong yang diseduh tanpa tambahan gula? 

Jadi sangat luar biasa bahwa banyak penelitian telah menemukan bahwa minum kopi secara signifikan mengurangi risiko terkena demensia, Alzheimer dan Parkinson.

Khususnya untuk Alzheimer, efeknya lebih jelas untuk kopi berkafein daripada kopi tanpa kafein dan risiko terendah ditemukan pada orang yang menyeruput 3 sampai 5 cangkir per hari: penurunan 65%! WOW fantastis..

Teruss.... Bagaimana cara kerjanya?

Kopi memiliki efek luar biasa pada keterampilan motorik dan kognitif yang terkena demensia. 

Beberapa orang berpendapat bahwa kopi juga memiliki efek perlindungan terhadap peradangan di otak.

Pikirkan seperti ini:

Pelepasan adenosin yang tidak diatur dalam otak menyebabkan reaksi berantai enzim yang mengarah ke peradangan, sehingga melalui kemampuannya untuk memblokir reseptor adenosin, kafein juga dapat mengurangi peradangan itu sendiri, sering dikaitkan dengan penyakit neurodegeneratif.

Karena Parkinson mempengaruhi sebagian besar sel-sel otak dopaminergik, diperkirakan bahwa efek neuroprotektif dari kopi terkait dengan pengaruhnya terhadap dopamin, tetapi masih belum ada yang bisa menjelaskan bagaimana cara kerjanya.

KESIMPULANNYA:

Mari kita rileks sejenak dan mengambil inti sari dari tulisan ini :

Kopi tidak membunuhmu. Kenyataannya Kopi ini sebenarnya dapat menurunkan risiko semua penyebab kematian sebesar 18%.

Selain itu, mengkonsumsi kopi asli merangsang otak dalam banyak hal: mulai dari meningkatkan kinerja kognitif (yang pada dasarnya membuat Anda lebih pintar), hingga mengurangi depresi, hingga berpotensi memberi manfaat pada penyakit neurodegeneratif seperti demensia, Alzheimer, dan Parkinson.

Ingat: tiga cangkir sehari memberi manfaat paling besar, meskipun minum lebih banyak tidak benar-benar membawa banyak efek samping. 

Tapi hati-hati menambahkan gula, susu, krim, dan sirup ke kopi Anda. 

Bahan tambahan ini malah membuat kopi yang Anda konsumsi meningkatkan jumlah kalori harian Anda.

Sekarang, saatnya Anda. Pergi dan katakan pada orang bodoh yang mengatakan bahwa mengkonsumsi kopi itu tidak baik katakan betapa salahnya mereka!